まな板 桧 ひのき 約450×200×30mm C2082

毎日使うものだから一級品のまな板を！

ひのきのまな板は、多くのプロの料理人から愛され続けています。
「水切れがよい」「乾燥に強い」「耐久性に富んでいる」「包丁の刃あたりがやわらかく素材の切りやすさも抜群」「使いやすい幅と安定する重み」「殺菌効果」 ひのきに含まれる精油成分には殺菌防虫効果もあります。
抗菌力があり食品に過度に香りを移さずに適度な硬さや弾力性があり包丁を痛めずに料理が しやすくまな板としてはとても適しています。
ひのきには、ヒノキチオール・フィトンチッドというこ芳香性のある物質が含まれています。 爽快感を与え精神を落ち着かせたり血液循環の促進による疲労回復など鎮静作用があると言われています。
また、消臭脱臭効果もあります。

■商品番号
C2082

■サイズ
約450×200×30mm

• １品１品手作りしておりますため、お届けする商品は画像とは多少デザイン等が異なっている時もあります。
• 在庫切れの場合は１週間程度お待ちいただくこともあります。予めご了承ください。

＜まな板削り直し＞
削り直して大切に使えば、木のまな板は長年使えます。
当店でご購入いただいたお客様は、無料で削り直しさせていただきます。
綺麗になるのはもちろんのこと長年使い続けたまな板は中央部分が凹んでくることがあります。
包丁がよく切れないなぁと感じる場合は、まな板の表面が平らではないことが多いです。
板削り直しサービスは、表と裏の両面を、平らに削りますので本来の使い心地に戻ります。